fevereiro 08, 2006

Sushi

De 27 de Janeiro ao dia 3 de Fevereiro, mas penso que ainda continua, o restaurante A Taberna que fica situado no parque verde da cidade de Coimbra colocou à disposição um dos pratos japoneses mais conhecido em todo o mundo, o SUSHI.
A ementa será composta por:
- Sopa Clara (ovo e cogumelos Shiitake)
- Nigiri Zushi (moldado com cobertura de peixe e recheio de wasabi)
- Temaki Zushi (enrolado em forma de cone, recheado com arroz, peixe e legumes)
- Oshi Zushi (rectangulos com cobertura de legumes)
- Maki Zushi (forma cilindrica, enrolado em alga nori)
- Crepe frito (manga com laranja, flamejado com sake)
As bebidas serão as tradicionais:
- Chá verde
- Sake
O preço deste manjar será de aproximadamente 15€.
いっただきます
(lê-se ittadakimasu e é uma expressão de gratidão antes de se iniciar uma refeição).

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